www.cebelarstvo-bandelj.com

Povezave !

~Domov
~Zgodovina
~Izdelki
~Propolis
~Kontakt

Pišite nam !

Bandelj Damjan
Kosovelova 27
5271 Vipava
Slovenija
Tel: +386 5 36 65 996
Gsm: +386 31 838 551

www.cebelarstvo-bandelj.com
cebelarstvo.bandelj@gmail.com

Med !

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~ Sladko in zdravo !

~ Med je sladka in židka tekočina, ki jo čebele in druge žuželke proizvajajo iz cvetličnega nektarja ali iz mane, ki jo izločajo kljunate žuželke. Čisti med ne sme vsebovati nobenih dodatkov, denimo vode ali drugih sladil. Med je precej slajši od namiznega sladkorja in ima posebej primerne kemične lastnosti za peko. Zaradi značilnega okusa ga imajo nekateri raje od sladkorja in ostalih sladil. Tekoči med se ne pokvari, lahko edino kristalizira v trdno stanje. Nazaj v tekočino ga pretvorimo s segrevanjem do 45°C - če to mejo presežemo, med izgubi zdravilne lastnosti.

~ Vrste medu

~ Glede na pašo čebel, ločimo različne vrste medu in vse vam ponujamo tudi mi:

* akacijev med
* gozdni med
* lipov med
* kostanjev med
* smrekov med
* hojin med
* cvetlični med ali med iz nektarja - pridobljen je iz nektarja cvetov

~ Vaba za opraševalca je nektar ali cvetni prah. S prenosom cvetnega prahu je omogočena reprodukcija rastlinske vrste. Nektariji so rastlinske žleze, specializirane za izločanje nektarja. Poznamo cvetne in izvencvetne nektarje.

~ Različne vrste medu se med seboj razlikujejo po barvi, okusu, sestavi, zgradbi in lastnostih. Zdravilno delovanje je odvisno od vrste cvetov in rastlin, iz katerih dobimo surovino.

~ Med je bogato energijsko hranilo, ki vsebuje tudi vitamine, minerale, encime, antioksidante. Še posebej svetujejo njegovo uporabo pri slabokrvnosti, nezadostni prehranjenosti, nosečnosti, v stanjih hude fizične obremenitve, pri zmanjšani odpornosti imunskega sistema, v starosti in pri okrevanju po bolezni.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Med je hvaležen dar narave. O podrobnostih medu in njegovih zdravilnih učinkih si lahko ogledate na strani : www.medex.si

~

Čebele v Sloveniji !

Za Slovenijo je do zdaj znanih okoli 550 vrst čebel. Najbolj znana pa je domača čebela (Apis mellifera), oz njena podvrsta kranjska sivka (Apis mellifera carnica)